Щільність посадки бройлерів безпосередньо впливає на мікроклімат у пташнику, доступ птиці до корму та води, стан підстилки й результати вирощування.
Чим більшими стають бройлери, тим більше місця, свіжого повітря та доступу до обладнання їм потрібно. Тому визначати щільність посадки лише за кількістю голів на 1 м² не зовсім правильно — важливо враховувати кінцеву живу масу птиці.
Перед заселенням молодняку також рекомендуємо правильно провести підготовку пташника перед заселенням курчат або бройлерів.
Що таке щільність посадки
Щільність посадки показує, яку кількість птиці або загальну живу масу утримують на певній площі пташника.
Наприклад, якщо на 1 м² знаходиться 10 бройлерів середньою масою 2,5 кг:
10 × 2,5 кг = 25 кг живої маси на 1 м².
Саме показник кг/м² краще характеризує реальне навантаження на приміщення, ніж проста кількість голів.
Скільки бройлерів можна утримувати на 1 м²
Єдиної цифри для всіх господарств немає.
Щільність залежить від:
- кінцевої живої маси бройлера;
- віку птиці;
- температури навколишнього середовища;
- сезону;
- типу пташника;
- ефективності вентиляції;
- кількості годівниць і напувалок;
- стану підстилки;
- можливостей системи охолодження та обігріву.
У сучасних пташниках із добре керованим мікрокліматом можуть використовуватися вищі показники щільності. У простіших приміщеннях, особливо влітку, поголів’я на одиницю площі необхідно зменшувати.
Орієнтир за живою масою
Для практичного розрахунку зручно спочатку визначити, якої середньої ваги планується отримати бройлера.
Наприклад, при орієнтирі приблизно 25 кг живої маси на 1 м²:
| Середня вага одного бройлера | Орієнтовна кількість на 1 м² |
|---|---|
| 1,5 кг | 16 голів |
| 2,0 кг | 12 голів |
| 2,5 кг | 10 голів |
| 3,0 кг | 8 голів |
Це не універсальна нормативна таблиця, а простий приклад розрахунку. Реальну щільність потрібно коригувати відповідно до умов конкретного господарства.
Якщо вентиляція слабка, у приміщенні спекотно або підстилка швидко намокає — кількість птиці на 1 м² потрібно зменшувати.
Чому не варто орієнтуватися лише на кількість курчат
На початку вирощування 15–20 маленьких курчат на одному квадратному метрі можуть виглядати цілком комфортно.
Але через кілька тижнів ситуація кардинально змінюється.
Наприклад:
20 курчат × 0,2 кг = лише 4 кг живої маси на 1 м².
А якщо ті самі 20 бройлерів виростуть до 2,5 кг:
20 × 2,5 кг = уже 50 кг/м².
Саме тому щільність необхідно планувати з урахуванням майбутньої ваги птиці, а не лише її розміру в день посадки.
Приклад: скільки площі потрібно для 100 бройлерів
Припустимо, планова кінцева маса — 2,5 кг.
Загальна жива маса:
100 × 2,5 = 250 кг.
Якщо орієнтуватися на 25 кг/м²:
250 ÷ 25 = 10 м².
Отже, для 100 бройлерів масою близько 2,5 кг потрібно приблизно 10 м² корисної площі утримання.
Скільки площі потрібно для 500 бройлерів
500 × 2,5 кг = 1250 кг живої маси.
1250 ÷ 25 = 50 м².
Тобто орієнтовно потрібно близько 50 м² корисної площі.
Скільки площі потрібно для 1000 бройлерів
1000 × 2,5 кг = 2500 кг.
2500 ÷ 25 = 100 м².
Отже, за такого прикладу для 1000 бройлерів потрібно приблизно 100 м² корисної площі.
При цьому необхідно враховувати місце, зайняте обладнанням, проходами та іншими елементами пташника.
Щільність посадки та вентиляція
Чим більше живої маси знаходиться на одному квадратному метрі, тим більше птиця виділяє:
- тепла;
- вологи;
- вуглекислого газу;
- посліду.
Відповідно, зростає навантаження на систему повітрообміну.
При високій щільності особливо важливо правильно організувати вентиляцію у пташнику для курчат і бройлерів.
Якщо вентиляція не справляється, у приміщенні можуть з’явитися:
- задуха;
- підвищена вологість;
- запах аміаку;
- мокра підстилка;
- перегрів птиці.
У такій ситуації збільшувати щільність посадки не можна.
Щільність посадки у спеку
Висока температура значно збільшує навантаження на організм бройлерів.
Чим щільніше розміщена птиця, тим складніше відводити надлишкове тепло.
У спекотний період доцільно зменшувати щільність, особливо якщо пташник не має потужної автоматичної системи вентиляції та охолодження.
За рекомендаціями Ross, у спекотних умовах для пташників із контрольованим мікрокліматом наводиться орієнтир до 30 кг/м², для відкритих пташників із обмеженим контролем мікроклімату — близько 20–25 кг/м², а в найспекотніші періоди — ще нижче.
Тому максимальну промислову щільність не варто автоматично переносити на невелике фермерське або домашнє господарство.
Вплив щільності на підстилку
Чим більше птиці знаходиться на певній площі, тим більше вологи потрапляє у підстилку.
Проблема посилюється біля напувалок.
Якщо підстилка:
- постійно мокра;
- швидко злежується;
- має сильний запах;
- прилипає до взуття;
- стає вологою по всій площі,
це може бути ознакою надмірної щільності, недостатньої вентиляції або проблем із системою напування.
Усім бройлерам потрібен доступ до корму
Збільшення кількості птиці автоматично означає необхідність збільшення кількості місць біля годівниць.
Недостатньо просто помістити більше бройлерів у приміщення — потрібно також забезпечити їм можливість одночасно та без надмірної конкуренції отримувати корм.
Особливо це важливо в період активного росту.
Перед заселенням рекомендуємо окремо розрахувати, скільки годівниць і напувалок потрібно для курчат та бройлерів.
Вода ще важливіша
При збільшенні щільності посадки зростає споживання води на одиницю площі.
У спекотну погоду ця різниця стає ще помітнішою.
Необхідно контролювати:
- кількість напувалок;
- тиск у системі;
- висоту ніпелів;
- доступність води для всієї птиці;
- відсутність протікань.
Якщо частина бройлерів не має нормального доступу до води, це швидко позначається і на споживанні корму.
Як зрозуміти, що птиці стало тісно
Зверніть увагу на такі ознаки:
- бройлерам складно вільно переміщуватися;
- біля годівниць постійно утворюється велике скупчення;
- птиця конкурує за доступ до напувалок;
- підстилка швидко стає вологою;
- у пташнику важко підтримувати температуру;
- з’являється виражений запах аміаку;
- птиця нерівномірно розташовується у приміщенні;
- у спеку бройлери часто дихають із відкритим дзьобом.
Такі ознаки не завжди означають лише надмірну щільність, але є приводом перевірити всю систему утримання.
Перші дні після заселення
Правильна площа — лише одна частина успішного старту.
У першу добу необхідно контролювати температуру, воду, корм, освітлення та поведінку молодняку. Детальніше про це можна прочитати у матеріалі «Перші 24 години курчат у пташнику: температура, вода, корм і освітлення».
Годівля також впливає на результат
Навіть при правильній щільності посадки птиці потрібен раціон, що відповідає її віку.
Для бройлерів GRANULKA пропонує окремі рішення для різних етапів вирощування — комбікорми, БМВД та премікси для бройлерів.
Також при плануванні партії корисно заздалегідь розрахувати, скільки комбікорму з’їдає бройлер за період вирощування, щоб підготувати необхідний запас корму.
Висновок
Щільність посадки бройлерів краще розраховувати не просто в головах на 1 м², а за загальною живою масою птиці на квадратний метр.
Кінцева вага бройлерів, вентиляція, температура, сезон, стан підстилки та доступ до корму й води мають враховуватися одночасно.
Надмірна кількість птиці на невеликій площі не означає більшу ефективність. Якщо пташник не може забезпечити необхідний мікроклімат, воду та корм, надмірна щільність може погіршити результати вирощування.
GRANULKA — від виробника до вашого господарства.